Швидку закуску для м’яса можна зробити з інгредієнтів, які точно є в холодильнику кожної господині.
Як приготувати закуску з помідорів – рецепт / depositphotos.com
Серед різноманіття рецептів складно вибрати ті, які і гостям сподобаються, і багато часу на приготування не займуть. Особливо це важливо, якщо справа стосується шашлику – під нього підходять далеко не всі страви. УНІАН розповість, як робиться закуска для шашлику.
Закуска з помідорів до шашлику – рецепт
Для приготування вам знадобляться:
- пучок кропу і петрушки;
- половина столової ложки солі;
- одна чайна ложка цукру;
- щіпка чорного меленого перцю;
- півкіло помідорів;
- одна столова ложка 6% оцту;
- кілька зубчиків часнику.
Вам потрібно взяти глибоку ємність і викласти в неї подрібнену зелень. Часник пропустити через прес і додати в миску. Всипати цукор, сіль і перець, влити оцет (за бажанням можна також використовувати будь-яку рослинну олію). Помідори вимити, зробити хрестоподібні надрізи і заповнити внутрішню частину овоча приготованим маринадом. Помідори скласти в каструлю, накрити кришкою і залишити в холодильнику на 10-12 годин.
Відео дняЧитайте також:
Як тільки з печі: неймовірно ароматна картопля в горщиках з м’ясом і грибами
Просто тануть у роті: готуємо пікантні свинячі реберця в духовці
Як зробити холодець прозорим: додайте один інгредієнт при варінні
Вуаля – закуска з помідорів з часником і зеленню готова, можете сміливо пригощати гостей.
Вас також можуть зацікавити новини:
- Ви даремно його виливали: смачне застосування маринаду для оливок
- Таку ви ще не їли: запечена картопля в духовці з начинкою і без
- Картопляні сюрпризи: 5 нестандартних рецептів вечері на швидку руку